Her gün salatalık yemek için 7 sebep

Salatalık, 95% su içeriği ve daha nötr tadı nedeniyle sebze olarak çok sık hafife alınır. Halbuki salatalığın sağlığa ve formda kalmaya yardımcı olan inanılmaz derecede önemli besin ve vitaminler vardır.
Salatalığın içinde ne olduğunu kanıtlayan 7 nedenimiz var:
Yüksek su içeriği ile vücudumuza daha fazla sıvı katar
Bu detoksa ve selülitle karşı savaşmaya yardımcı olur
Yüksek su içeriği safra maddeleri ile beraber kilo vermekte de yardımcı olur
100 gram salatalık sadece 16 kalori içerir
Salatalığın içinde bir sürü besin var, mesela C Vitamini
Vitaminler çoğunlukta kabuğundadır
Bu sebze bol miktarda B Vitamini içerir
Bu Vitamin metabolizmayı hızlandırır ve kan oluşumu için gereklidir
Mineraller konusunda da salatalık bir sürü besin içerir
Mesela çinko, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor
Salatalığın içerikleri şekerini düşürmeye yardımcı olabilir
Bu diyabet riskini azaltır
Salatalık sindirmede yardımcı olur
Salatalığın içindeki enzimler proteinleri yarmakta ve böylece et gibi protein içeren ürünleri sindirimde yardımcı olur
Salatalıkların tadı özellikle salata olarak, salatalık suyu, çorba veya atıştırmalık olarak çok iyidir!
Kaynak:apost.com